合力建基地正业铸精品(10.4)

近日，由国家计委批准立项的吉林农业产业化重点项目“公主岭——上海60万头生猪繁育——屠宰——加工一体化（上海市菜篮子工程）项目”业已竣工。该项目由吉林正业集团和上海富实食品有限公司等五家企业共同设立的吉林华正农业开发集团开发，得到了吉林、上海两地政府的高度重视和支持，被中国光彩事业促进会列为“全国光彩事业重点项目”。随着人们生活水平的提高，我国低品质的肉类产品相对过剩，而冷却保鲜肉等高品质肉类消费却呈上升趋势。华正集团抓住机遇，以高科技为依托进行一体化经营，从饲料生产、种猪繁育、商品猪繁育养殖、生猪屠宰加工、肉制品加工、到生猪副产品精加工，形成了一个完整的产业链，生产出了“华正”牌冷却保鲜肉。华正肉联厂是该项目的核心，整条屠宰线博采国内外众家之长，采用德国全自动劈半机、分离机，西班牙分体制冷机和奥地利真空包装机等关键设备，具有跟踪检疫、复检药淋、冷却排酸、胴体分割、真空包装及冷链运销等先进技术。尤其是流水线中的消毒喷淋和两段冷却法有效地提高了冷却保鲜肉的产品质量，延长了产品保质期。在其配套工程中，华正饲料厂采用中国农科院畜牧所的饲料配方和生产技术，提供不含任何违禁药品的绿色饲料添加剂和绿色浓缩饲料；华正种猪繁育场采用“杜长约”三元杂交体系，提供高品质的瘦肉型商品猪；华正养殖研究所主要为项目优质种猪繁育和商品猪养殖及副产品的精加工提供技术支撑。为发挥龙头的带动作用，确保产业链正常运转。正业集团在公主岭市及周边市县实施“20个服务站5000农户的公司＋农户”计划。并准备利用3年的时间完成试点，推广和扩建。该计划实施后，既为公主岭及周边市县养猪户带来较为丰厚的收入，也为广大农户提供更多的就业机会。

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