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老年人吃茯苓健脾渗湿宁心安神

发布时间:2019-10-18 01:51:31 阅读: 来源:纸桶厂家

很多老年人随着年龄的增长,茯苓是非常适合老年人食用的。对于老年人常见的失眠多梦、脾虚食少、水肿尿少、心神不安等有非常好的治疗功效,尤其适合老年人滋补身体。茯苓是一种生长在松树根部的真菌,适合老年人经常食用。

老年人吃茯苓健脾渗湿宁心安神

茯苓在古代就是人们常用的上品,老年人久服茯苓,安魂养神,不饥延年。茯苓性味甘淡,具有利水渗湿,健脾和胃、宁心安神的作用,治病范围相当广泛,适用于水肿尿少、脾虚食少、心神不安、失眠多梦等症,对妇女及老年人滋补效果最佳。

茯苓中富含的茯苓多糖能增强人体免疫功能,可以提高人体的抗病能力,起到防病、延缓衰老的作用。茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。

茯苓糕

配方:茯苓50克面粉450克。

制作:

1、把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。

2、把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。

3、把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

功效:茯苓具有健脾渗湿、宁心安神的功效,茯苓对于高血压气虚湿阻型的老年人是非常适合的。老年人每日1次,早餐食用。

荷叶茯苓粥

食材:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。

做法

1、将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;

2、同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。

功效:荷叶茯苓粥具有清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对老年人常见的心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

茯苓是非常适合老年人经常食用的,在日常中有很多的吃法。老年人如果有心神不宁、失眠多梦的情况,可以用茯苓煮粥或者做成糕点,不但可以尝到食物的美味,还可以用来健脾甚是、安神宁心,并且是老年人常见的心血管疾病和神经衰弱症有非常好的治疗功效。老年人常服用茯苓对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。

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