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各国出谋划策应对全球乳品危机乳制品干燥设备-【新闻】

发布时间:2021-05-28 14:15:18 阅读: 来源:纸桶厂家

各国出谋划策应对全球乳品危机_乳制品,干燥设备

导读:中国是全球增长最快的乳品市场之一,但由于稍早较高的乳品价格削弱了国内需求,使得进口奶粉库存过剩。受到供应过剩以及中国需求降温冲击,全球牛奶价格接近腰斩,疲软的全球乳品市场恐难在短期内回温。 较小型的中国企业倒掉牛奶,并出售奶牛 乳品分析师指出,欧盟、美国和中国春季时的牛奶产量应该会出现季节性增长,可能还要过六个月,(前景)才会改善。预计直到(2015年)下半年中国才会大规模返回全球市场。 中国对现代化乳牛场进行了大量投资,同时由于牛奶加工企业需求放缓,小规模的乳牛场则在倾倒牛奶且出售奶牛。一些大型企业曾暗示,他们今年完全不会进入国际市场。他们的大型供应商,即大型乳牛场仍在增产,所以他们将继续从国内寻找奶源。 俄罗斯食品禁运减少了对欧盟奶酪的需求 牛奶价格大跌正值欧盟一些乳牛场计划在4月取消牛奶配额前扩大生产。俄罗斯采取的食品禁运行动亦切断欧盟乳酪的最大出口,加剧了欧盟牛奶价格从2013年底触及纪录高位以来的跌势。欧盟2013年对俄罗斯乳酪出口额接近10亿欧元。 在乳酪出口方面,我们非常依赖俄罗斯,现在市场的动荡与俄罗斯也有很大关系,但你还是要分辨微小趋势与长期大趋势, 法国咨询机构Agritel国际主管PierreBegoc称。 北欧地区提高产能的潜力为全球最高, 他补充称,指出新西兰提高产量的能力较低。 汇率下跌有助于为部分生产商提供庇护 美国等以内需为主的生产国,一开始某种程度上不受国际价格下跌的影响,但如今开始感受到冲击了。乳品分析师表示, 全球推低牛奶价格的市场力量,几乎世界各地的奶农皆难以幸免,而在六个月前还只有新西兰的农户受到影响。 美国价格较之前的纪录水准大幅下滑,但买家如今已经开始补充库存,这给美国现货市场价格带来一些支撑。 澳洲为全球第四大乳制品出口国。澳洲和欧盟的生产商则因当地货币贬值而得到一些保护。 澳洲最大乳品生产商MurrayGoulburn主管GarryHelou表示, 尽管全球乳品价格下跌50%,但我们卖给消费者的价格只减少了12%。 他补充称,内需强劲让加工商得减产奶粉,转为生产奶酪。 乳品价格在过去12个月急剧震荡,已导致一些人呼吁扩大发展期货市场来帮助农户因应市场震荡。 纽约-泛欧交易所集团(Euronext)(ENX.PA)上个月表示,将在3月底前推出调整过的乳制品期货和期权合约。英国政府也正支持乳制品期货的可行性研究。

(来源:中国食品机械设备网)

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