美食推荐葱爆牛肉肉末炸酱
美食推荐葱爆牛肉肉末炸酱
洋葱油焖虾
材料:鲜虾500g,洋葱1/3个,姜1小块,大蒜2瓣,葱段3段,干红辣椒4个,黄酒1汤匙,酱油3汤匙,冰糖1汤匙,盐1/4茶匙,橄榄油适量
做法:
1.剪掉虾须虾枪,洗净,充分沥干水分备用,大蒜和姜切片,干红辣椒切小段
2.锅中倒入橄榄油,油烧热放入虾煸熟至表皮变红,盛出
3.锅中留少许底油,放入葱姜蒜爆香,放入洋葱和煸熟的虾,和所有调味料
4.盖上盖子焖一小会,然后用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可
蚝油香菇生菜
材料:香菇5朵;生菜1朵;蚝油5勺;蒜半个
做法
1、准备阶段:香菇洗净切片,生菜洗净摘成一片一片,蒜切片。
2、开火阶段:油烧热(油可以多一点,因为香菇和生菜都会吸油),加蒜片炒两下,放入香菇片,翻炒至香菇变色变软,加入生菜翻炒至变软。
3、梦幻变身阶段:加入蚝油翻炒,起锅!^_^(5分钟搞定,味美菜菜,用料简单,也不需要切工,懒人的福音!)
葱爆牛肉
材料:牛肉500g、大葱2根、蒜少许、生抽、盐、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽,食用油
做法
1.牛肉洗净切丝,装入碗里放入一个蛋清、料酒、老抽,拌匀腌制十分钟,再加淀粉和食用油拌匀备用。大葱切段,蒜切成蒜末备用。
2.炒锅内倒入适量食用油,油热之后放入一半葱段和蒜末爆香。
3.然后放入牛肉丝,开大火炒到牛肉丝变色,再加入剩余的葱段、生抽、盐、白胡椒、香油翻炒一分钟左右,即可出锅。
肉末炸酱
材料:猪肉末500克、甜面酱180克、豆瓣酱350克、蒜适量、姜适量、料酒适量、盐少许、糖适量、蛋清1个、植物油40克、香油适量
做法
1.两种酱按比例混合一起
2.蒜,姜切末,量自己掌握,我用了一头蒜,半块姜
3.猪肉按肥三瘦七的比例搅成馅,也可以用五花肉切小碎丁,加入盐,料酒,蛋清拌匀
4.锅中放油,烧至8成热,放入蒜姜末炒香
5.放入拌好的肉末翻炒成熟,炒散
6.放入混合好的酱翻炒,用中小火
7.放入一小碗清水,小火咕嘟10分钟,至酱浓稠即可,期间可以根据自己口味放适量糖,来中和酱的咸味,还可以提鲜
8.关火,淋香油翻炒后出锅
TAG标签:
软组织肉瘤的诊断检查方法有哪些二期梅毒该怎么治疗
脑瘤的饮食注意事项
老年心肌病的正确护理
- 中联重科为湘西自治州慈爱园援建电脑室三辊机IPTV铝焊丝防水墙均衡器Frc
- 备用采面装面施工安全技术措施有机胶兰州排气扇汽车水箱自吸水泵Frc
- 亨斯迈公司报告2009年收益状况英德绞切机橡胶模光纤线缆风批Frc
- 7月18日中油西南PE出库报价金鱼养殖绳索筒灯写字台弹簧Frc
- 8月26日国内塑料PVC最新出厂价格宜宾横切刀童车配件洗果机石灰Frc
- PE市场报价坚挺PP市场价格松动吧台蕾丝座套直播台轴承加工轴承机Frc
- 徐工环卫家族再添重量新丁YSH12A垃圾热水泵会议电视木工刨刀有机胶水电镀设备Frc
- 沈阳于洪区重拳打击非法违规危化品储存点活性碳街机压痕机干燥架测量探头Frc
- 赛康5000彩印机提升企业数字印刷产能尼龙托辊创意家具叶腊石锻钢法兰铸铁泵Frc
- 国产印刷设备不敌进口设备消声室照相机电磁炉输送线香辛料Frc