快手早餐面,美味的营养食材
快手早餐面,美味的营养食材
早餐要吃得像个皇帝,中餐要吃得像个平民,晚餐要吃得像个乞丐之前,自己对早餐从来都不怎么重视。有早餐就吃一吃,没有早餐也无所谓。
吃早餐吃好吃坏无所谓吃多吃少无所谓。自从知道了早餐要吃得像个皇帝之后,我自己对早餐就有那么一点点重视了。
早餐是一天非常重要的一顿,因为经过一个晚上的沉淀为中,基本没有任何食物,所以早上急需补充营养和能量,早餐要吃好才能恢复身体的能量和健康。
今天给大家一个快手版早餐面,很简单,用时不到十分钟就能完成一道早餐,而且既能满足饱腹感,又能补充身体中的营养。
用到了午餐肉和生菜,可以说是荤素搭配,搭配面条既有淀粉又能补充蛋白质,可以再添加一个鸡蛋,搭配牛奶一起食用,一顿非常丰盛的早餐就可以再十分钟只内完成。
下面和大家这个快手早餐面的做法,食材可以任意搭配,搭配自己喜欢吃的水果和饮品,非常美味可口,营养下饭。
【菜品】:快手早餐面
【烹饪食材】:面条150克,生菜一颗,午餐肉适量,酱油两勺,食用盐一勺,浓汤宝一个。
【烹饪步骤】:
1、在超市买回的午餐肉,去掉皮之后,切下来几片吃鸡。几片切几片,剩下的午餐肉放在保鲜膜中,放入冰箱中冷藏。
2、准备家中的不粘锅,锅中放入适量的食用油,小火将油烧热之后,将午餐肉撒入锅中,煎至两面金黄。
3、准备一个盘子,将午餐肉捞出,控干油分,放在盘子中备用。
4、准备家中的蒸锅,锅中放入适量的清水,大火将水烧热之后,下入挂面,挂面吃多少下多少,不要下太多,煮到八成熟左右即可,不要煮到全熟,全熟之后捞出来会变得非常柔软,而且很容易一夹就断。
5、准备一个小碗碗中放入食用盐和酱油,再加入浓汤宝,用筷子将其搅拌均匀。
6、在盛一勺锅中煮面条的沸水,将沸水放入食材中之后,再次搅拌均匀,将浓汤宝和食用盐搅拌到融化。
7、然后将清洗干净的生菜直接放在刚刚煮面条的水中煮,大概30秒左右,将生菜煮软,之后捞出来控干水分,将刚刚的面条凉水过凉之后放在碗中,加入午餐肉,活刚刚煮好的生菜,再加上一些葱花,淋上刚刚搅拌好的料汁即可食用。
【烹饪小贴士】:
1、生菜不要炒的时间太长,大概在十秒钟左右,将剩菜全部炒软之后即可,如果时间过长会将生菜煮坏。
2、这道美食非常适合早餐食用,再搭配一杯牛奶和一些新鲜水果,营养十足。
3、午餐肉放入锅中之后,全程小火慢煎,将两面煎至金黄即可,不要煎的时间过长,如果时间过长,会将午餐肉煎得特别硬,影响口感。
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